|
den 19 november 2008 - 15:43
Om jag skulle välja ett missbruk, så är det utan tvekan mat. Mejlade igår till några släktingar om matförslag till nyår. Är det inte lite sjukt att tänka på nyårsmaten i november? Kanske borde vi gå på någon slags avvänjning, eller bilda en samtalsgrupp där man kan diskutera hur man ska kunna äta så mycket som möjligt utan att rulla fram.
De finns en del av oss som insett vikten av att äta mycket rätt fett, så vi njuter av att tugga i oss smör och dricka grädde. Eller så sätter vi det i maten. Av en händelse är det vi extrema fett och antikolhydratätare som är de minst överviktiga.
Här är ett mycket gott afrikanskt recept med lite grädde, mycket kryddor och inte så många kolhydrater!
http://www.aftonbladet.se/matvin/article3765330.ab
Jag kommer från en familj där alla äter i stort sett allt. När jag växte upp hörde jag inte ens talas om folk som ratade viss mat. Hos oss glufsade vi glatt i oss surströmming och kåldolmar. Gravlaxberoendet är också ganska utbrett.
Surströmmingen förtjänar ett eget stycke; jag kan komma på mig själv att tycka synd om människor som inte äter surströmming. Det är synd om människan. Själv har jag bara ätit det en gång i år vid premiären, men ändå. Den äldsta sonen i Haninge har bjudit sina kamrater från södern på surströmming. Jag tror att de överlevde.
Han brukar även göra palt åt en massa kompisar. Jag har ett bra tag funderat på att hyra ut honom. Affärsidén är att han kommer hem till utflyttade norrlänningar och lagar palt. Och så betalar kunderna till mig, som fött upp honom så exemplariskt. Enligt rykten finns det inte ens köpespalt i Stockholmstrakten.
Men nu är det snart nyår. Brorsdottern som tycker att jag ska skriva i bloggen att hon är så bra, har kommit med ett menyförslag. Hon och hennes systrar gjorde verkligen ett bra jobb förra året med disken från nära femtio personer. Så belöningen i år är:
- Ni slipper disken! Men inte att fixa karaoken.
|
|
| << Navigera till den 19 november 2008 |
Lägg till ny kommentar |